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准备辣一辣名人赛冠军 伍兹冠军晚宴上墨西哥菜

http://sports.sina.com.cn 2006年03月31日09:47 新浪体育
准备辣一辣名人赛冠军伍兹冠军晚宴上墨西哥菜

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  新浪体育讯 下一周,当老虎伍兹在奥古斯塔做冠军晚宴东道主的时候,他准备上墨西哥菜。

  作为美国名人赛的传统之一,卫冕冠军老虎伍兹将决定星期二冠军晚宴的菜谱。“我觉得是让大家辣一辣的时候了。”世界第一在自己的官方网站上说,“希望这些家伙能喜欢。”

  十个大满贯头衔获得者准备的开胃菜是墨西哥辣酱莎莎(salsa)、鳄梨沙拉酱(guacamole)、墨西哥青辣椒(jalapenos)和墨西哥荷叶饼(quesadillas)。主菜是牛排和鸡肉法吉它(chicken fajitas)、墨西哥米饭、豆泥(refried beans)。主菜过后将上一道生菜沙拉。而甜品则以苹果派和冰激凌为特色。

  卫冕冠军都有权为当年的冠军晚宴准备食物。这一风俗开始于本-侯根。作为卫冕冠军,他在1952年美国名人赛举行前当上了冠军晚宴的东道主。

  这是老虎伍兹第四次为冠军晚宴准备食谱。1997年夺取冠军之后,老虎伍兹所准备的食谱为:干酪

汉堡包(cheeseburger)、烤鸡三明治(grilled chicken sandwich)、法国薯条、草莓味及香草味奶昔、草莓味干酪
蛋糕

  2002年,老虎伍兹选择的菜单为:寿司、生鱼片、里脊肉牛排(porterhouse steak)、烤鸡脯、加上甘那休(ganache)巧克力蛋糕和香草味

冰激凌

  2003年的菜单接近于2002年,也有寿司、生鱼片、里脊肉牛排、鸡脯,不过也换了一些别的菜,比如生菜沙拉、大蟹蛋糕、土豆泥、龙须菜、带鲜莓的巧克力蛋糕。

  (小风)


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