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没人在意名人赛冠军晚宴 约翰逊准备食物没新意http://sports.sina.com.cn 2008年01月03日10:32 新浪体育
![]() ![]() 新浪体育讯 现在是元月份,美国名人赛在四月份,相隔还很遥远。可是记者们已经开始关心美国名人赛冠军扎克-约翰逊在做东冠军晚宴的时候会为前冠军准备些什么了。 扎克-约翰逊说具体的菜谱还没有出来,可是他已经有了构想:“我还没有想到那里去,也许会有海鲜牛排(surf and turf)。我来自中西部,我们会点一些牛肉和玉米,或许还有猪肉。我的太太来自阿米莉亚岛(Amelia Island,佛罗里达州),那里是虾米之都,因此我也要照那里的东西来准备。” 海鲜牛排(surf and turf)是北美牛排馆的一道主菜,也被翻译为“海陆大餐”,综合了海鲜和肉,经常是美国龙虾搭配牛排。其中“surf”当然是指海里的食物,而“turf”则是陆地上的动物了。这个词汇大约在六十年代出现在餐馆的菜谱上。 虽然冠军晚宴大家津津乐道。身处其中的人却不是那么在意。 “老虎说没有人在意(你准备什么食物)。”扎克-约翰逊说,“他们只是来那里吃饭的,晚宴总是很棒的。厨子所做的食物非常好。甚至花生酱肉冻三明治也是好的。我知道这有些怪诞,但事实就是如此。” “美国名人赛冠军晚宴”的传统起源自1952年。当时的卫冕冠军本-侯根主持了第一次冠军晚宴。自此之后,这一道传统就延续下来。很显然,其中几次晚宴让人记忆最深刻。 1988年赢得美国名人赛之后,桑迪-莱尔准备的是苏格兰名菜哈吉司羊肉。而2000年维杰-辛格夺冠之后,他为大家开的菜单是泰国菜。 (小风) 不支持Flash
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